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ドメーヌ・リショー　＆　エロディ・バルム編

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大型バスに揺られること数時間、コート・デュ・ローヌにやってきました。
ここは、自然派ワインの巨匠、世界のマルセル・リショーのカーブです。

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コート・デュ・ローヌは地図でいうと、ブルゴーニュの下あたりに位置して
いて、要するに、山の方になるんだけど、何だか、私の受けたイメージでは
湘南…？？爽やかな風がそよぐ、明るくって気持ちいい～♪ところです。

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リショーのぶどう畑にて。　リショーと愛弟子のエロディちゃんです。

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カーブを案内してもらいました。清潔で、整然としていて、リショーの
人柄を表してるかのようでした。

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ここが、テイスティングルーム。リショーのワインを買いに来るお客さんが
ひっきりなしに訪れます。それをいつでも彼の奥さんがにこやかに出迎えて
くれます。　試飲のほうですが、、、完璧なリショーのワインを口にしても、
私はやっぱり体調不良。。。いつものように楽しむことができなかった(T_T)

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リショーのお隣の方は、エノ・コネクションの伊藤さん。フランスに移り
住んで３０年。フランスにはまだ世の中に知られていないワイン生産者が
たくさんいて、その彼らの素晴らしいワインを発掘し、日本やアジアに紹介
しているお方です。リショーの愛弟子、エロディは　彼女のおじいちゃんの
代で途絶えてしまったワイン醸造を復活させようと家族の反対を押し切り、
リショーに弟子入り。それが、偶然にも、若き日のリショーにワイン造りを
教えたのが、エロディのおじいちゃんだった！という、、これって、まさに
運命のめぐり合わせ。。。エロディはまだ若干２５歳。それなのに、こんな
ワインを造っちゃうんだ！！　
彼女はまさしく天才醸造家だと思います。

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この日のディナーはリショー夫妻、エロディちゃんも一緒に南フランスで唯一
ミシュランで☆を獲ったレストラン、『　シェ・アロンゾ　』に行きました。

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料理に合わせるのはもちろん、お二人のワインで♪
最新のモードを感じさせる素晴らしいお料理、美味しいワインで、この上なく
幸せな気分、本場フランス料理を味わいました♪　
でもね、こちらの食事はなんつったって、始まりから終わりまでが長ーいの。
デセールとお茶が運ばれた頃には、日付が変わる少し前だった、、、、、
こっくりこっくり、メインテーブルで舟を漕いでる私に、どなたかが気付いて
くださり、宴は終了となりました。